南昌糖果早餐(南昌糖果)

日期:2024-03-27 15:22:35 作者:

各位老铁们好,相信很多人对南昌糖果早餐都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于南昌糖果早餐以及南昌糖果的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

南昌零食特产

1、梅花鹿肉干是南昌最有名的特产,特别是它家族式的包装,更是有名。梅花鹿肉干的原料用的是梅花鹿的肉,经过精心制作,肉质鲜美,口感耐嚼。在梅花鹿肉干中加入了当地的调料,更是有着浓浓的香味,受到了当地人和游客的喜爱。

2、太子团是南昌的传统小吃,以猪肉、猪油、豆腐、豆瓣酱、大葱、姜末等为原料,经过精心搅拌,制成的一种烩饼状的小吃,风味独特,口感鲜美。太子团通常装在纸杯中,因此也可以带走,是一道不可多得的美食。

3、绿豆糕是南昌当地的传统小吃,也是一种口味独特的糕点。它用新鲜的绿豆和黑芝麻等原料,经过精心加工,制成一种清香可口的糕点。绿豆糕色泽金黄,口感香甜,是一种适合夏日食用的零食,也是可以带走的特产美食。

4、腊肠是南昌的另一种特产,也是一种口味独特的美食。南昌腊肠用新鲜的猪肉、猪油、大葱、米酒等原料,经过精心腌制,制成的一种口感鲜美的腊肠。腊肠不仅口味鲜美,而且可以带走,是一种很不错的旅行零食

南昌必吃早餐

1.冰糖发糕:冰糖发糕色泽洁白如玉、孔细似针,口感爽滑有嚼劲,清甜而不腻

2.马打滚:往油里一滚一炸,再捞出深褐色的马打滚撒上白糖芝麻,吹一吹,咬一口,香糯烫口,有糯米的粘稠但不黏牙

3.团子:外形跟鸡蛋仔有点像,味道微甜,一板有好多个

4.糊羹:南昌人喜欢把“糊羹”叫作“福羹”,“福羹福羹,有福一生”,朗朗上口,意味绵长。每年正月初七吃褔羹,寓意一年福气盈门。

5.白糖糕:整道点心和名字一样朴实,不需要太多花哨技法,用糯米粉为主原料搓成三股盘形圆环,温油文火炸制定型,在表面滚上一圈雪白细腻的绵糖便大功告成。点心出锅最好趁热咬下,嘴里嘶嘶地呼着热气,眼见糯米糕团扯出粘糯雪白的芯子,吃下这份清甜和柔软越发诱人,真有几分几日不食、分外思念的意思。

6.猪血粉:温润色泽的猪血,往滚水里煮上一煮,变成深褐色后,迅速捞起,时间需要掌握的刚刚好,食之爽滑

7.芥菜团子:捣烂艾叶或芥菜挤压出汁,与糯米粉拌匀揉,一搡一翻之间,碧绿的艾草汁/芥菜汁与米香混合一体,揉捣成软糯的青色团子,油绿如玉,糯韧绵软,用锅蒸煮,清香扑鼻,甜而不腻,肥而不腴。每到清明时节,南昌人都习惯吃两个芥菜团子,尝尝时令风味。

8.牛舌头:听到这名字,不要以为是荤菜,与北方牛舌饼同理,因其形似牛舌而得名。不同于白糖糕洁白似雪,牛舌头是白色的围边,红糖的芯子,弯卷出牛舌一样灵动的曲线。糯米若有似无的香气搭配红糖温润适口的甜蜜,好看好玩又好吃。

9.油炸糖果:此糖果非彼糖果,南昌的油炸糖果是一种油炸的面点,造型很像“面”字的中间那部分,吃起来口感酥脆带一点甜味

10.南昌拌粉:“滋溜”一声一大口粉,伴随着萝卜干和花生米“咯吱咯吱”的脆响,又是美好一天的开始

11.瓦罐汤:嗦一口清香四溢的粉,喝一口鲜美甘醇的汤,罐子里的汤很悠闲地在那冒着气泡,当你往嘴里勺起第一口时,先鲜舌头,然后是胃,最后是心。

南昌福羹做法

原料:牛肉300克、醋10克、葱花、生粉50克、盐、味精、鸡精、糖、高汤500克、花生油、胡椒粉制法:

1、牛肉切薄片,洗净拍生粉,用力拍打5分钟左右,放入少量花生油拌开。

2、炒锅放油,烧热后加入高汤和适量水,放入盐、味精、鸡精、糖各适量,待水开后将牛肉逐片放入开水中,中火煮1分钟。

3、醋和葱花放入汤碗中,把煮好的牛肉装入碗中,洒入适量胡椒粉即可。

南昌糖果早餐和南昌糖果的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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