大家好,如果您还对晋城春节美食不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享晋城春节美食的知识,包括晋城市春节供应的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
山西晋城吃啥饭
晋城十大碗、小米煎饼、饸饹面、油圪麻、卷薄馍、米琪面叶、油馍、晋城烧大葱、晋城炒凉粉、猪头肉疙夹火烧等。晋城十大碗是必须要吃的,以量大,种类多,美味出名,成为人们聚会常选的食物,被评为“山西十大主题名宴”。十大碗是山西的一道特色菜系,深受晋城人民的喜欢,荤素搭配,咸甜适宜,有汤有稠。
晋城市十大必吃馆子
不同的人有不同的喜好,所以晋城市必吃的十大馆子因人而异。
不过以下是一些晋城人推崇的美食馆子:1.忽必烤肉:这是一家烤肉比较有特色的店,烤肉的味道很好,很受消费者喜欢。
2.老陈麻花:这里的麻花特别好吃,有各种口味,有甜、咸的,还有麻辣的,口感非常不错。
3.李记烤鸭店:这里的烤鸭非常受欢迎,肉质鲜嫩,味道香气四溢。
4.姥娘面馆:这里的面条手打的很好吃,面条很细,口感非常不错。
5.深巷烧鸡:这里的烤鸡非常有特色,鲜嫩多汁,入口即化,非常受消费者喜欢。
6.晋州烧卖:这里的烧卖特别好吃,皮薄馅嫩,口感十分不错。
7.口福堂鲍鱼翅海鲜大碗面:这里的大碗面非常好吃,配料非常丰富,特别是鱼翅汤面非常受欢迎。
8.亚宝饺子馆:这里的饺子非常好吃,大小均匀,锅贴很脆,口感非常棒。
9.四季皇茶餐厅:这里的奶茶非常受欢迎,味道香甜,虽然价格有点高,但是口感很好。
10.蜜雪冰城:这里的冰淇淋和饮品非常不错,口感清新,价格也很实惠。
晋城早点推荐
晋城人早上吃小米煎饼、饸饹面、油圪麻、卷薄馍、油馍。
小米煎饼也叫做“摊馍”,同样富含营养,小米在众多食物中是最补身体的,刚出锅的带着小米的香味,散发着热气,金黄色一看就想咬一口。
饸饹面在寒冷的天气中是保暖必备,吃一碗热气腾腾的饸饹面,在降温的日子里简直快活似神仙,饸饹的制作相对其他面食来说较为简单,和成面团通过饸饹床压到锅里,慢慢煮五分钟就可以了。
油圪麻属于晋城油炸食物中最好吃的,面和水按一定比例调配成面糊,用勺子一点一点将面糊放入沸5腾的油中,炸至金黄就可以出锅了。
卷薄馍是比较复杂的食物,可以称为晋城的手抓饼,薄薄的一层饼将配菜卷起来,一口就能吃到所有的配菜。
油馍只有做到又香又脆又软才正宗,油馍看起来简单,只需要一张饼,但实际上门道非常多,每一个步骤都需要细细的把握,各种用料需要极其严苛的控制,做到每一步的克制适量才能做好,一年复一年的经验才能有的功力。
关于晋城春节美食,晋城市春节供应的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。