大家好，关于一麻一辣凉面很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于凉拌麻辣面的做法 家常的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

麻汁凉面哪里最正宗

1、目前没有明确的证据表明哪个地方的麻汁凉面最正宗，因为麻汁凉面的口味和配料在不同的地方和人群中都存在差异。

2、在中国，麻汁凉面是一道非常流行的美食，不同的城市、地区，也有着自己独特的做法和风味。

3、因此，如果你想品尝正宗的麻汁凉面，可以先了解一下具体的地域特色，再根据个人口味来选择适合自己的美食店。

麻辣冷面的家常做法

材料:冷面，肉片，黄瓜丝，豆芽，葱姜蒜，辣椒酱，花生碎，香油，醋，生抽，鸡精，白糖，盐。

做法:1.将冷面煮熟，捞出过冷水，放入大碗中备用。

2.把肉片切成丝，加入生抽、鸡精、白糖腌制15分钟后煮熟备用。

3.葱姜蒜切碎，放入锅中煸炒，加入辣椒酱和豆芽翻炒几分钟。

4.加入适量的盐、糖、醋、生抽和鸡精调味，再加入少量清水煮5分钟左右即可。

5.把调料汁倒入大碗中的冷面上，放入黄瓜丝、肉丝和花生碎，搅拌均匀。

麻酱凉面正宗做法王刚

1、生抽1大勺香醋1小勺蒜3瓣香油适量味精少许

2、锅内加水烧开，下入面条煮至无硬芯

3、煮面期间，来制作菜码：黄瓜洗净斜切长片

4、入碗加少量水和香油、少许味精调和均匀

5、慢慢加入生抽、香醋调和成酱汁（尝一下咸度，咸度合适，就用水调和）

6、煮好的面捞出控水，加少许香油拌匀抖散冷却

7、冷却好的面摆入盘中，四周摆上黄瓜丝

8、1：面条煮至无硬芯即可，不要十分熟，这样的面条才劲道。

9、2：冷却的面拌上点香油不会粘连，我比较喜欢自然冷却的面。

一麻一辣凉面的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于凉拌麻辣面的做法 家常、一麻一辣凉面的信息别忘了在本站进行查找哦。